Pasticceria

Ricetta crostata di Novembre: crostata alla melagrana

Ricetta crostata autunnale: la crostata alla melagrana è una delizia per il palato. Ottobre è il mese in cui inizia la produzione di melagrane e dura all’incirca fino a dicembre, quindi potremo utilizzare il frutto fresco per circa quattro mesi. Novembre è un mese ricco di melagrane e sopratutto per chi possiede anche qualche alberello, è una vera ricchezza …

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Base crostata: la ricetta per tutte le preparazioni

La ricetta base crostata è molto importante per un’ottima riuscita dei vostri dolci. Non importa con cosa la farcirete, il risultato migliore lo darà una base crostata morbida e friabile al tempo stesso. Gli ingredienti devono rigorosamente essere tutti freschi, in particolar modo le uova. La crostata è una di quelle ricette molto versatili in quanto riesce a …

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