Antipasti

Parmigiana di zucchine bianca, non fritta

La parmigiana di zucchine bianca è un piatto prelibato, che deriva da alcune rivisitazioni della parmigiana classica di melanzane, preparata con il pomodoro. La ricetta della parmigiana bianca di melanzane o zucchine è invece preparata con la besciamella al posto del pomodoro. Le sue origini sono siciliane, i colori e i profumi lo ricordano ma in questa ricetta vi proponiamo una versione …

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Crocchette di carne macinata, uova peperoni e pomodori

Le Crocchette di carne macinata con uova, peperoni rossi e pomodori non sono un piatto light, ma piacciono sempre a tutti. Come si fanno? Vediamo! Crocchette di carne macinata con uova, peperoni rossi e pomodori. – Ingredienti Avrete bisogno di un po ‘di pane. Qualche focaccia al forno con paprica, olio e sale. Dà un bel contrasto con …

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Pancake Salato

Oggi vi spiegheremo la ricetta pancake salato, con ingredienti semplici e genuini. I pancakes sono degli alimenti che vengono utilizzati soprattutto in USA e nei paesi nordici come colazione di base. In questo articolo analizzeremo la ricetta pancake salato ideale. Ricetta Pancake Salato: Dosi Dosi: 15 porzioni Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ricetta Pancake …

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Involtini di melanzane al forno

Gli involtini di melanzane al forno sono degli sfiziosi antipasti croccanti fuori e morbidi dentro. Un ripieno filante e gustoso. Sono ideali da proporre ad ogni antipasto e, inoltre, sono semplicissimi da preparare. Ingredienti – Involtini di melanzane al forno dosi per 12 involtini 1 melanzana 200 gr di prosciutto cotto 250 gr di scamorza affumicata 1 …

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Bomboloni fritti di patate, ripieni di prosciutto e mozzarella

I bomboloni fritti di patate, possono essere ripieni di prosciutto e mozzarella, come in questa ricetta, ma si adattano bene ad ogni tipo di gusto. Infatti, possono essere farciti con diversi tipi di ingredienti in base ai propri gusti. Ottimi anche ripieni con altri insaccati oppure è possibile preparare una versione vegetariana con funghi e mozzarella, …

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Idee antipasti? Bocconcini di speck con patata

Servono idee antipasti? In questa ricetta vi mostreremo come abbinare perfettamente lo speck con le patate e proporlo come antipasti sfiziosi. In alternativa ai classici antipasti è possibile proporli come aperitivi o di accompagnamento per i vostri apericena. Ecco come fare questi gustosi bocconcini di speck ripieni di patate. Ingredienti per bocconcini di patate – idee antipasti 150 …

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Antipasti semplici e veloci? Crocchette di patate al forno

Cercate idee per antipasti semplici e veloci? Niente di più semplice che preparare le crocchette di patate al forno! Non dovrete nemmeno mettervi a friggere, ma volendo potreste anche farlo per rendere ancora più gustosi questi piccoli antipasti sfiziosi. La preparazione delle crocchette al forno richiede una prima fase in cui lessare le patate che potrete tuttavia velocizzare con un piccolo …

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Ricette con le melanzane: INVOLTINI VEGANI DI MELANZANE

Tra le ricette con le melanzane, gli involtini vegani di melanzane sono tra i più richiesti in quanto fanno contenti un po’ tutti. E’ un piatto sicuramente leggero ma non perde il suo gusto grazie ai condimenti e alle melanzane che possono essere grigliate su barbecue, griglia elettrica o più semplicemente in una padella antiaderente. Infatti, qualora non …

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Finger food di pesce: antipasto di polpo e patate freddo

Ingredienti finger food di pesce 1 kg di polpo 1 cipolla piccola 1 carota 2 foglie di sedano 600 gr di patate 1 spicchio d’aglio q.b. prezzemolo q.b. aceto bianco q.b. paprica dolce Ecco come preparare il polpo con patate in finger food Per prima cosa dovrete pulire il polpo, rimuovendo occhi e bocca. Sciacquatelo sotto acqua corrente. …

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