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Ricetta Gateau: il segreto di un ottimo gateau

Ricetta gateau

Ricetta Gateau di patate: è una preparazione abbastanza semplice la cui origine risale alla cucina campana. Si tratta di uno sformato di patate, ridotte a pasticcio condito con salumi generalmente a scelta o in base alla propria tradizione familiare, formaggi vari, e uova sode. La preparazione delle patate è molto …

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Ceci secchi: la tradizionale zuppa di ceci

Ceci secchi

La zuppa di ceci secchi è un piatto tipicamente invernale, ideale, come tutte le zuppe e i brodi, da preparare nelle giornate più fredde. Come tutti i legumi sono ricchi di proteine e carboidrati, sono anche detti la “carne dei poveri”, infatti si preparano spesso come piatto unico e vengono accompagnati …

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Sfoglia con verdure: ricetta facile e veloce

Sfoglia con verdure

La preparazione della sfoglia con verdure è sicuramente una delle più sfiziose. Ideale per riempire la tavola, proporla come antipasto rustico, e magari in mini porzioni. In questa ricetta proponiamo la preparazione alla messinese! Il condimento è quello tipico della focaccia messinese ma in questa ricetta lo utilizzeremo all’interno della sfoglia. La …

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Pasticcio di lasagne vegetariano

Pasticcio di lasagne vegetariano

Il pasticcio di lasagne al forno vegetariano: un classico della nonna…ma rivisto! Quante versioni delle lasagne conoscete? noi ne abbiamo sperimentate di ricette..ma oggi vi proponiamo una versione vegetariana super gustosa…tutta da scoprire! Ecco la nostra versione delle lasagne al forno Per ricette sfiziose consultate anche: Lasagne al forno Lasagne zucca e …

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