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Pesto alla genovese veloce e senz’aglio

Pesto alla genovese veloce

Abbiamo già parlato delle ricette regionali  e quindi non possiamo non citare un piatto tipico della cucina ligure, ovverosia il pesto alla genovese veloce, nella variante senza aglio. Andiamo a vedere come procedere Pesto alla genovese veloce senz’aglio – Ingredienti x 2 30 foglie di basilico 6 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio …

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Panettone gastronomico, come farcirlo in modo semplice e veloce

Panettone salato come farcirlo

Panettone gastronomico: come farcirlo in modo semplice e veloce ve lo spieghiamo in questa ricetta. Le feste sono terminate ma avete ancora un panettone salato da poter portare in tavola? La farcitura del panettone gastronomico può essere variata di strato in strato. Se ancora volete provare tante nuove farciture per …

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Ricette regionali: i carciofi ripieni

ricette regionali

Interessati alle ricette regionali (abbiamo già parlato di cucina italiana regionale, ricordate?) Allora non potrete non apprezzare questi carciofi ripieni davvero eccezionali. Andiamo a vedere come prepararli. Ricette regionali: i carciofi ripieni – Ingredienti per 8 carciofi 8 Carciofi 120 gr Pangrattato una manciata di Pinoli 100 gr Pecorino tagliato a …

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Cucina italiana regionale: i pizzoccheri alla valtellinese

Cucina italiana regionale

La cucina italiana regionale è sempre ricca di sorprese e piatti eccezionali, oggi vi raccontiamo la preparazione dei pizzoccheri alla valtellinese… Cucina italiana regionale: i pizzoccheri alla valtellinese – Ingredienti (x 4 persone) 150 di burro 500 gr di pizzoccheri 500 gr di patate (oppure 6 o 7 patate di …

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Muffin salato con funghi e speck

muffin salato

Muffin salato: una ricetta per tutti ogni gusto! In questa ricetta muffin abbiamo pensato ad un sapore più alpino, dal gusto leggermente piccante. L’impasto muffin salato è molto versatile poiché possiamo pensare anche ai più piccoli, aggiungendo all’impasto del semplice prosciutto cotto, sicuramente sarà apprezzato. Allora cosa aspettate? preparateli insieme …

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