Home / Secondi Piatti (page 5)

Secondi Piatti

Ricetta zucca al forno: quella delle nonne

Ricetta zucca al forno

La ricetta zucca al forno potrebbe anche sembrare banale e scontata, ma non è così. Per molti, infatti, la zucca al forno gratinata è un vero comfort food, di quelli che ti coccolano in una fredda giornata autunnale. Proprio per questo, dopo esserci sbizzarriti con la ricetta della zucca gratinata con cuore filante, torniamo alla vecchia …

Read More »

Zucca al forno gratinata: la ricetta più gustosa

zucca al forno gratinata

La zucca al forno gratinata è un piatto tipico della tradizione culinaria di diverse zone d’Italia. Appena arriva l’autunno, sulle nostre tavole spunta la zucca, un alimento molto nutriente, oltre che molto gustoso e versatile. La si può preparare in molti modi, tutti buonissimi. Del resto, la zucca è un ortaggio che ha poche calorie, …

Read More »

Torta salata di pasta sfoglia con spinaci

Torta salata di pasta sfoglia

La torta salata di pasta sfoglia è una ricetta facile, che non si può sbagliare! Il rotolo di pasta sfoglia con spinaci si presta bene a tutte le preparazioni, sia dolci che salate. In questa ricetta la proponiamo in versione vegetariana: sfoglia salata con spinaci. Tra le ricette vegetariane con …

Read More »

Involtini alla messinese: piatto tipico della cucina siciliana

Involtini alla messinese

Gli involtini alla messinese sono un tipico piatto della cucina tradizionale siciliana. Negli anni si sono diffusi anche in altre regioni dando modo ad imprenditori del Sud di fare conoscere ed apprezzare le tipiche braciole alla messinese. Tuttavia, diverse sono le varianti adottate dai messinesi ma oggi vi svelerò la …

Read More »

Sfoglia con verdure: ricetta facile e veloce

Sfoglia con verdure

La preparazione della sfoglia con verdure è sicuramente una delle più sfiziose. Ideale per riempire la tavola, proporla come antipasto rustico, e magari in mini porzioni. In questa ricetta proponiamo la preparazione alla messinese! Il condimento è quello tipico della focaccia messinese ma in questa ricetta lo utilizzeremo all’interno della sfoglia. La …

Read More »