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Facili e veloci

Ricetta gourmet: salmone al vapore con salsa di albicocca e peperoncino, al profumo di limone

Ricetta gourmet

La ricetta gourmet del salmone al vapore è un secondo piatto semplice ed è possibile prepararlo in casa. Se l’intenzione è quella di preparare una cena di grande effetto con il minimo impiego di energie, be’ questa ricetta allora fa proprio al caso vostro! Il salmone è un alimento pregiato, …

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Polpette con salsa allo yogurt aromatizzata al basilico: la nostra ricetta

Polpette con salsa allo yogurt

Oggi prepariamo delle polpette con salsa allo yogurt aromatizzata al basilico adatte sia a chi volesse rimettersi in forma in vista dell’arrivo dell’estate sia a chi piace mangiare sano e leggero. Ottime da portare anche come pranzo in ufficio, semplici e gustose.   Polpette con salsa allo yogurt – Ingredienti per le polpette …

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Torta salata di pasta sfoglia con spinaci

Torta salata di pasta sfoglia

La torta salata di pasta sfoglia è una ricetta facile, che non si può sbagliare! Il rotolo di pasta sfoglia con spinaci si presta bene a tutte le preparazioni, sia dolci che salate. In questa ricetta la proponiamo in versione vegetariana: sfoglia salata con spinaci. Tra le ricette vegetariane con …

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La carne veloce – Rondelle con rucola e prosciutto

Carne veloce

Per la serie ” la carne veloce ” oggi vi propongo queste rondelle di carne totalmente fatte in casa. Potete eventualmente variare qualche ingrediente in base ai vostri gusti. Io ho usato la rucola, il prosciutto cotto e il Galbanino per farcirle, ma il bello è proprio che potete prepararle secondo i …

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Torta di zucchine filanti – La ricetta ligure

Un classico della cucina campagnola, la Torta di zucchine! Questa sfoglia di zucchine e mozzarella e ideale per gli amanti della quiche. Senza alcun tipo di carne e quindi perfetta per chi abbraccia la cultura vegetariana. Adatta come antipasto ma anche come secondo. Insomma..mette d’accordo un po’ tutti! Buona preparazione! Torta …

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Idee per panini farciti – il pranzo al sacco

Idee per panini farciti

Pic nic al parco? L’ideale sarebbe portare qualcosa da poter consumare senza posate… ecco le idee per panini farciti che vi diamo oggi Idee per panini farciti – Il Sandwich al Maiale Ingredienti 3 o 4 spalle di maiale disossate (o usate anche lombo di maiale disossato, non il filetto) 1/4 …

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