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Antipasti

Muffin alle zucchine: gustosi muffin salati

muffin alle zucchine

I muffin alle zucchine sono dei deliziosi antipasti salati di facile preparazione. Siamo abituati ad associare i muffin al sapore dolce, magari al cioccolato o alla frutta, in questa ricetta invece li prepariamo salati, con le zucchine. La preparazione è davvero molto semplice e gli ingredienti potete variarli sempre a …

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Ricetta Gateau: il segreto di un ottimo gateau

Ricetta gateau

Ricetta Gateau di patate: è una preparazione abbastanza semplice la cui origine risale alla cucina campana. Si tratta di uno sformato di patate, ridotte a pasticcio condito con salumi generalmente a scelta o in base alla propria tradizione familiare, formaggi vari, e uova sode. La preparazione delle patate è molto …

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Girelle di sfoglia: ideali antipasti di pasta sfoglia

Girelle di sfoglia

Le girelle di sfoglia sono degli antipasti sfiziosi che non vi stancherete mai di preparare. Potete fare mille variazioni e farcire la vostre sfoglie con verdure, vegetariane, o anche realizzare delle sfoglie gustose ripiene di carne. Il risultato è assicurato dalla presentazione. La sfoglia è uno di quegli elementi che …

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Come conservare i pomodori secchi sott’olio

come conservare i pomodori secchi

Se vi siete chiesti fino ad ora come conservare i pomodori secchi, questa ricetta fa al caso vostro. Sono tra le conserve più diffuse in Sicilia, Puglia e Calabria, tipiche quindi del sud Italia. Tuttavia non sono le uniche che vengono realizzate. Tra le conserve sott’olio sono molto diffuse anche quelle di funghi, melanzane …

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Ricetta involtini di radicchio al forno

Ricetta involtini

Ricetta involtini di radicchio al forno: si classificano tra le ricette con il radicchio più sfiziose e amate. Il cuore del radicchio sarà costituito da un impasto saporito ma delicato. Tantissime sono le varianti con cui creare dei buonissimi involtini. Noi vi proponiamo in questa ricetta con il radicchio un interno a …

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Torta salata di pasta sfoglia con spinaci

Torta salata di pasta sfoglia

La torta salata di pasta sfoglia è una ricetta facile, che non si può sbagliare! Il rotolo di pasta sfoglia con spinaci si presta bene a tutte le preparazioni, sia dolci che salate. In questa ricetta la proponiamo in versione vegetariana: sfoglia salata con spinaci. Tra le ricette vegetariane con …

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