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Pasticceria

Dolce semplice e veloce? ..dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato

Dolce semplice e veloce

Volete preparare un dolce semplice e veloce? Ecco pronti in un batter d’occhio i dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato. Piccole bomboniere cioccolatose facilissime da fare, farcite con ripieno di ricotta e cocco il tutto avvolto da un delicato strato di cioccolato, al latte o fondente. La preparazione di questi …

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Dolci al bicchiere: ecco un’idea per un dolce facile e veloce

Dolci al bicchiere

I dolci al bicchiere sono dei dolci facili e spesso anche veloci da preparare. La presentazione di questi piccoli dessert è fondamentale, non richiedono particolari tecniche culinarie, soprattutto nella decorazione del singolo dolce. In questa ricetta veloce ho preparato due creme, una a base di mascarpone e una di fragole, accompagnando …

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Base crostata: la ricetta per tutte le preparazioni

base crostata

La ricetta base crostata è molto importante per un’ottima riuscita dei vostri dolci. Non importa con cosa la farcirete, il risultato migliore lo darà una base crostata morbida e friabile al tempo stesso. Gli ingredienti devono rigorosamente essere tutti freschi, in particolar modo le uova. La crostata è una di quelle …

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