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Torta sbriciolata alla nutella

La torta sbriciolata alla Nutella è un dolce che va benissimo per la colazione ma per la merenda è davvero ideale. La preparazione richiedi pochi minuti, così come anche la cottura, abbastanza rapida. Inoltre, i dolci con Nutella sono i preferiti dai più piccini, per questo motivo non riuscirete a resistere dal preparare questa torta sbriciolata.

Se invece non amate la cioccolata potete sempre sostituire la Nutella con della marmellata e rendere così questo dolce più leggero.

Ricette con nutella:

Ingredienti per la torta sbriciolata alla nutella

  • 230 gr di farina
  • 70 gr di zucchero di canna
  • 70 gr di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 120 gr di burro
  • 80 gr di nocciole o mandorle tritate
  • 200 gr di gocce di cioccolato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 10 cucchiai di nutella

Ecco come si prepara la torta sbriciolata alla nutella

  1. In una ciotola capiente unite la farina, lo zucchero di canna e quello semolato e mescolate. Aggiungete il lievito e il bicarbonato e successivamente aggiungete il burro a temperatura ambiente, tagliato a tocchetti.
  2. Impastate bene con le mani per ottenere un impasto friabile. Aggiungete l’uovo e amalgamate bene il tutto con le mani senza però creare il classico composto compatto. Questo impasto deve essere molto  friabile e non compatto.Torta sbriciolata alla nutella IMG 4861
  3. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora con le mani.
  4. Dividete in due il composto per creare, con una parte, la base della torta sbriciolata e, con l’altra parte, la superficie.
  5. Preparate una teglia foderata con carta da forno, disponete uno strato del composto sulla base e appiattite con un cucchiaio salendo verso i bordi.Torta sbriciolata alla nutella IMG 4864
  6. Versate la nutella e ripianatela su tutta la superficie.Torta sbriciolata alla nutella IMG 4863
  7. Ricoprite con la restate parte del composto la superficie della nutella e alla fine appianate delicatamente con una forchetta.
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  8. Infornate a 180° per circa 30 minuti.

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