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Ricetta torta di Yogurt con caffè e cioccolato

La ricetta torta di Yogurt è la base per tante preparazioni, oggi vedremo la variante con caffè e cioccolato.

Ricetta torta di Yogurt con caffè e cioccolato : Gli Ingredienti

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ingredienti

250 gr biscotti secchi al cacao (io ho usato i gran cereale al cioccolato)

•120 gr burro

•1 tazzina di caffè

•150 gr philadelphia anche light

•300 gr mascarpone o yogurt greco

•2 cucchiaini di miele

 

Ricetta torta di Yogurt con caffè e cioccolato: la preparazione

Preparate il caffè e lasciate raffreddare.

Tritatate i biscotti secchi ed amalgamateli con il burro.

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Imburrate uno stampo a cerniera da 20 cm, compattate per bene e poneteli in freezer.

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Lavorate nel mixer il mascarpone o lo yogurt greco magro con la philadelphia ed il miele. A questo punto aggiungete poco alla volta e il caffè. Se volete a piacere potrete  unire 1 yogurt al caffè.

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Versate il tutto sulla base mettete in frigo per 2/3 ore.

Decorate a piacere. Io ho usato i chicchi di caffè al cacao.

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E se questo dolce vi è piaciuto, potreste dare un occhio alla nostra Torta Cioccolato e Banane , alla ricetta dei biscotti pan di stelle ed alla Cheesecake di fragole e limone 😉