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Come si fanno i french toast alla banana? Ecco!

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come si fanno i french toast

Il French Toast alla banana è uno dei più diffusi tra le colazioni europee, specialmente quando si è in viaggio è una di quelle colazioni super nutrienti che ti carica per tutta la giornata dandoti l’energia giusta, ma come si fanno i french toast ?

Qui trovate la ricetta del Pan Banana, ma è possibile utilizzare anche delle fette di toast tagliate più grossolanamente.

come si fanno i french toast alla banana – Tempistiche

Dosi: 2-4 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti

come si fanno i french toast alla banana – ingredienti

4 fette Pan banana
2 Uova grandi
 200 ml Panna
1 cucchiaio Miele
Un pizzico Sale
40 gr Burro
q.b. Zucchero a velo
2 Banane
40 gr Burro
1 cucchiaio Zucchero di canna

come si fanno i french toast alla banana – la preparazione

  1. In una ciotola, preferibilmente rettangolare, unire le uova, la panna, il miele e un pizzico di sale, sbattere con un mixer fino a che gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
  2. In una padella antiaderente fare sciogliere la metà del burro a fuoco basso.
  3. Intanto affettare il pan di banana e immergerlo nel composto di uova e panna, fate assorbire bene entrambe le parti e, infine, fate cuocere le fette nella padella ormai ben calda, da entrambi i lati.
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  4. Quando il toast avrà assunto una colorazione dorata-marroncina, toglierlo dalla padella e proseguire allo stesso modo con tutte le altre fette.
  5. Quando avrete finito di cuocere tutte le fette di pan banana, nella stessa padella, aggiungete il burro e lasciatelo sciogliere completamente. Una volta sciolto il burro, aggiungete lo zucchero di canna e le fette di banana e lasciate cuocere fino a che non si caramellano del tutto, avendo cura di girarle per farle cucinare da entrambe le parti.
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  6. Una volta che anche le banane sono cotte disponetele sopra le fette di pan banana cucinate e cospargete di zucchero a velo.
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Buon Appetito!

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